Nurten'in nişastalı tuzluları

2010-09-18 23:07:00

 

 

 

Nurtenin yeni evinde yediğimiz  susamlı halkalar ağızda dağılanlardan. Ölçüleri tam yapıldığında mükemmel oluyorlar..Eline sağlık Nurten cim..

Malzemeler :

  • 5 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yumurta (sarısı içine , akı üstüne )
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket erimiş margarin ( ben Teremyağ kullanıyorum )
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un

Üzerine

  • Yumurta akı
  • Galeta unu
  • Susam

 Yapılışı :

  1. Yumuşak bir hamur için önce sıvılar karıştırılır. Yavaş yavaş un eklenerek hamur hazırlanır .İstenilen şekiller önce çırpılmış yumurta akına , galeta ununa ve en sonda susama bulanır.
  2. Yağlı tepsiye dizilerek 160 derecede pişirilir. AFİYET OLSUN...

 

336
0
0
Yorum Yaz