Muzlu Kartopları

2009-08-04 18:35:00




Kartopu kadar beyaz , güzel ve yapması da kartopu kadar eğlenceli

 Muhallebisi İçin :
  
- 1 çay bardağı un
- 3 çay bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 3-4 çorba kaşığı sıvıyağ (50 gr Teremyağ da kullanabilirsiniz.)

İçi için:

- Küçük parçalara ayrılmış muz

Üzeri İçin

- Hindistancevizi
- Antepfıstığı

 Bir tencerede yağ ve un hafifce kavrulur.  Soğuk süt yavaş yavaş eklenerek pişirilir. Muhallebi kıvamına gelince vanilya eklenip ateşten alınır. Biraz ılınınca mikserle 5 dk çırpılır.
Küçük reçellik kaplar sudan geçirilerek muhallebiden birer kaşık koyulur. Ortasına minik parçalar halinde muz veya fındık koyulup üzerine tekrar muhallebimizle kapatılır. 1 gece boyunca dondurulur. Servise yakın çıkartılıp hindistancevizine bulanır . İsteğe göre antepfıstığıyla da süsleyebilirsiniz..Afiyet olsun...
 

394
0
0
Yorum Yaz