KURUYEMİŞLİ KURABİYE

2011-12-06 22:04:00
  • Arife Tarif Gerek  blogundan alarak yaptığım  bu kurabiye  çok farklı bir tatta ve yapımı da bir o kadar kolay.
  • Malzemesİ:  1/2 TEREMYAĞ (Oda ısısında ),2,2-5 BARDAK UN, 1 BARDAK  SÜT ,1 KABARTMA TOZU
  • İÇİNE EKLENECEKLER: 50 GRAM CRANBERRY (AKTARLARDA VE BÜYÜK MARKETLERDE VAR)
  • 50 GRAM DAMLA ÇİKOLATA, 50 GRAM FINDIK İÇİ(İRİ PARÇALANMIŞ),(Farklı kuruyemişler eklenebilir)
  • ÜSTÜNE SÜRMEK İÇİN:1/2 BARDAK LİMON SUYU+1 BARDAK PUDRA ŞEKERİ+1/3 LİMON KABUĞU RENDESİ   KAYNATILIP BEKLETİLECEK.

 

  • YAPILIŞI: Önce teremyağ+süt+Kabartma tozu ve un ile birlikte yumuşak bir hamur yapılıp kuruyemişlerle kurabiye hamuru hazırlanır. 2 ye bölünüp 2 parçada ayrı ayrı uzun rulo yapılır.Bıçakla birer parmak kalınlığında kesilerekyağlı kağıt serili tepsiye dizilir.180 derecede kızarıncaya kadar pişirilir.  Sıcakken  kurabiyelerin üzerine limonlu pudra şekerli sıvı  sürülüp  servis yapılır.  Afiyet Olsun..
 

0
0
0
Yorum Yaz