KURUYEMİŞLİ KURABİYE

2011-12-06 22:04:00
  • Arife Tarif Gerek  blogundan alarak yaptığım  bu kurabiye  çok farklı bir tatta ve yapımı da bir o kadar kolay.
  • Malzemesİ:  1/2 TEREMYAĞ (Oda ısısında ),2,2-5 BARDAK UN, 1 BARDAK  SÜT ,1 KABARTMA TOZU
  • İÇİNE EKLENECEKLER: 50 GRAM CRANBERRY (AKTARLARDA VE BÜYÜK MARKETLERDE VAR)
  • 50 GRAM DAMLA ÇİKOLATA, 50 GRAM FINDIK İÇİ(İRİ PARÇALANMIŞ),(Farklı kuruyemişler eklenebilir)
  • ÜSTÜNE SÜRMEK İÇİN:1/2 BARDAK LİMON SUYU+1 BARDAK PUDRA ŞEKERİ+1/3 LİMON KABUĞU RENDESİ   KAYNATILIP BEKLETİLECEK.

 

  • YAPILIŞI: Önce teremyağ+süt+Kabartma tozu ve un ile birlikte yumuşak bir hamur yapılıp kuruyemişlerle kurabiye hamuru hazırlanır. 2 ye bölünüp 2 parçada ayrı ayrı uzun rulo yapılır.Bıçakla birer parmak kalınlığında kesilerekyağlı kağıt serili tepsiye dizilir.180 derecede kızarıncaya kadar pişirilir.  Sıcakken  kurabiyelerin üzerine limonlu pudra şekerli sıvı  sürülüp  servis yapılır.  Afiyet Olsun..
 

1004
0
0
Yorum Yaz