Elmalı kurabiyeler

2009-12-18 00:05:00


Elmalı-üzümlü-cevizli  nefis kurabiyeler İlknur dan..Tarifi ise  çok kolay , denemeniz tavsiye edilir:

  • 200-250 gr tereyağ
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 2 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • yarım paket kabartma tozu
  • aldığı kadar un ile kurabiye hamuru kıvamında yumuşak hamur yapılır.Merdaneyle açılıp çay bardağı ile yuvarlaklar elde edilir.Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
  • İçi için:3 elma rendelenip 1 kaşık tereyağı ve 3 çorba kaşığı şeker ile pişirilir. Altı kapatılınca tarçın-üzüm-ceviz veya fındık eklenip tatlı kaşığı ile kurabiyelerin üzerine koyulur.170 derecede pişirilir.Dikkat edin yanmasın. Çıkarınca pudra şekeri eleyin. Afiyet olsun.
  • 24
    0
    0
    Yorum Yaz