Damla çikolatalı 'cookie'ler..

2010-09-18 23:50:00

Yazın bulduğum aromalarla yaptığım denemeleri şimdi yayınlıyorum.

İnanın kurabiyeler tıpkı pastanede yapılmış gibi oldu.

 

Malzemeler

  • 150 gr yumuşak tereyağı
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 3 yumurta
  • 1 tepeleme çorba kaşığı hindistan cevizi
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı toz zencefil
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 avuç damla çikolata
  • Aldığı kadar un
  • İsteğe göre fındık ve kuru üzüm
  • Vanilya aroması

    Yapılışı:
  1. Tereyağı ile şeker mikserle karıştılır.
  2. Yumurtalar tek tek eklenerek çırpmaya devam edilir.
  3. Hindistan cevizi , tarçın , zencefil kuru üzüm ve kırık fındık eklenerek kabartma tozu unla beraber tahta kaşıkla karıştırılır.
  4. En son damla çikolatalar eklenir.
  5. İri parçalar koparılıp hafif yuvarlak şekl verilir.Yağlı tepsiye koyulur.
  6. 180 derecede 30 dakika pişirilir.

209
0
0
Yorum Yaz